お夕飯は、staub鍋で水を入れない、無水水炊き…水炊きとは。白菜はほぼ1/4、白ネギ1本、手羽元8本、きのこ適量、出汁用昆布を全部鍋に入れて…入るか？入ってるのか？？とりあえず、塩を小さじ1してふたを乗せて中火に。蒸気が出てきたら極弱火にして30分火にかけたら、そのあと冷めるまで余熱調理。フタ、浮いてるけど、火にかけて数分経てばちゃんとしまるので大丈夫！(だった
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ほぼ猫（固定タイトル）
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ほったらかしで、小豆煮てます。この水筒は容量が430ml。カップ1/4の小豆をサッっと洗ってザルにあげとく。水筒に熱湯を半分ぐらい入れて予熱して、1回お湯を捨ててから小豆を入れて再び熱湯を入れる。しっかりふたをしめて横倒しにしてときどき転がす。5分経ったら1度お湯を捨てて、熱湯を入れる。また横倒しにして、思い出したらたまに転がすぐらいで、6時間放置。6時間経ったら水筒の中身を小鍋に移して、好みの硬さになるまで煮る。煮えたらお好みで砂糖とか入れて味付け〜。時間かかる分、鍋の番をしてなくて良いのは楽かなーと。同じ要領でときどき大豆も煮ます。渋皮煮がまだあるから今日は栗ぜんざい♪
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コーヒー入れた。豆は桝カフィ @masucaffe さんの。多分、コンゴ… 味のわからない女。1ヶ月に1度ぐらいで3銘柄買うのだけど、セレクトはいつも夫におまかせ。コーヒーは自分で入れるより他人に入れてもらったほうが断然美味しい。美味しく入れるにはどうしたら…という追求もあまりする気が起きず。コーヒー豆の高騰とか、どうなったんだっけ？コーヒーをお商売にしている方はちゃんと売り値に転嫁できてるのかな。豆を育てる人たちが真っ当に稼げるための適正な価格ってどのぐらいだろう。どういうシステムが望ましいんだろう。などと、ぼんやり考えていたら、コーヒー飲み終えてしまい。自分に権限がないことをあれこれ考えすぎない、というありがたい助言を去年いただいたので、このへんにしとこか。
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豆皿とオコジョの箸置きをお迎え〜。箸置きは雷鳥（夏毛・冬毛）やカモシカ、クマが居てだいぶ迷い。模様入りの素朴な焼きの豆皿もあって、そっちとだいぶ迷った、次どこかで出逢ったら買いそう…
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ねえねえ、ココさん。お話聞いて？ペット（犬猫）が販売される時にマイクロチップの装着が義務化されるんですって。生体販売はだけど、マイクロチップの装着は良いことだね。すでに飼っている犬猫への装着は努力義務なんだってさ。ココさんはもう装着したもんね。病院に頼んでおいたらすぐできたね。痛かった？もう忘れちゃったねー。首の辺りにあるはずだけど、もうわかんないねー。マイクロチップが動物に影響を与えるんじゃないかー？って心配する人もあるらしいけど、へっちゃらだよね？それよかご飯の管理とかストレス管理の方がよっぽど大事と思うよー。お話まだあるから聞いて。マイクロチップ自体には個人情報は含まれないよ。機器で読み取ると15桁の数字が表示されて、それをウェブサイトで検索すると飼い主の情報がわかるんだって。読み取り器は動物病院とか警察が持ってるんだって。もし迷子の犬猫を見かけたら、マイクロチップを持ってるかもしれないから、動物病院とか警察に必ず相談してほしいね。ココさんはお家から出ないでいてくれてるけど、災害とかが起きた時はどうかわからないもんね。お話長い？でもまだあるから聞いてよう。マイクロチップのこと自体を知らない人が多いんだって。犬猫をこれから迎えようって人はぜひ知っててほしいけど、そうじゃない人にもわかっててもらわないと、迷子とか災害で生き別れたら見つけてもらえないもんね。もう装着してる犬猫の飼い主さんも、引越しした時とかに、ちゃんと登録した情報を書き換えないとね。インターネットでできたはずだよ。規格がいくつかあったはずだから、自分の登録先がなんてところだったか確認しておくの大事だね。え？あたしはそういうの無くしそうだって？？…う、うん…さすが、よくわかってるね…。登録時の控えはちゃんと持ってるよ！念のため、写真に撮ってクラウドとiPhoneの写真とメモに保存しておくね。家族にも共有しておこうね。お話長いって？大事なことだからちゃんと説明したかったんじゃーん。最後まで聞いてくれてありがとね。
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今年を振り返ったら、爪だなあ。3月の頭に突然ブーム到来して、結果、ほぼずっと塗ってたので、もはや素の爪を見ることの方がレア。身近にはネイル楽しんでる人いないけど、Twitterで爪塗る人たちをリストに集めて眺めてる。日々チェックを欠かさないほど…何がそんなに？？って自分でも思うけど。最初は逃避だったかなとも思うし。コスメに対する見方とかそれにハマる人への感想がちょっと変わった。楽しいからこそエシカルって点も気になるものだね。
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