ほぼ猫（固定タイトル）

全粒粉でビスコッティ。何が違うかな？と思ったら、生地混ぜるところから手応えが全然違った。粘りが少なくて、表面均してもゴムべらにくっつかない。ボウルにも生地が引っ付かない。片付けめっちゃ楽ぅ。1度焼きした感じは、特にボロボロしないで切れる。2度焼きして仕上がりは見た目色は濃いんだろうけど、あんまり変わらない感じがするなあ。

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