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カテゴリー: 日々の写真
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次は粉物投入だけど、ドライフルーツ(前日からラム酒に浸して置いた)とジャムとアーモンドに大さじもりもりの粉物を先に入れて混ぜて置いた。そうすると生地と混ざりやすいって聞いたんだ…(レシピには卵が混ざった後のバターにドライフルーツやら混ぜる指示)。混ぜて、型に入れて、アーモンドスライス並べたよ。あとは焼くんだぜー。(続きは50分後。
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溶き卵は6回に分けて投入。卵も常温に戻しておくのがいいですね….。冷たいと混ざりにくいよー。とはいえ、常温に戻してって、何時間ぐらい置いておけばいいもんだろうね?
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型にクッキングシートしきます。側面を型より高くすると焼き上がりに型からはずしやすい。スパイス入り小麦粉ふるっておく。「バターは常温に戻して」っていうけど、それじゃ全然柔らかくならないので、ぬる燗ぐらいのお湯にじわっとあてつつ、溶けないように湯煎した…。(4枚目が湯煎後
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ケーキを焼きますよ。ドライフルーツはもっと入れたいけど、レシピ無視しすぎて失敗が怖いからちょい盛りで堪えた。手前右の器はマーマレードジャム…レシピの2/3に減らした…ラム酒入りシロップ塗りたくるつもりだし大人の甘さ控えめを目指したいぃぃ。スパイスちょっと入れちゃえー。アーモンドも入れちゃえー。……..レシピ無視し過ぎてどうなることやら…(続編乞うご期待(連投します
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寒さが緩めば猫も緩む
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入った!…けど、楕円に変形してるな。…寝姿に沿う仕様って事で!
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丸まった時にできるしわが好き。
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できた!!縁編みは糸かけ細編み。あとはココさんが使ってくれたら完璧…
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8玉使ってこんな感じ。もう2玉(3段分)ぐらい増やそうかな。底面から側面に立ち上げる1段を裏引き上げの細編みにしたら角がキリッとしたよ!仕上げの縁編みは細編みの変わり編みにしてみよう。
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食器棚の上からおはようございます。#本日のココさん
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3玉弱でこのくらい。底面はあと3周ぐらいかなあ……..あれ?カタツムリ??
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